Os incríveis benefícios da amora

Os incríveis benefícios da amora 

Equipe eCycle 

Amora é rica em vitamina C, vitamina K, manganês, fibras e tem benefícios para o cérebro e a saúde bucal a 

A amora encanta por seu sabor doce e azedo ao mesmo tempo. 

Mas além de deliciosa, ela tem benefícios impressionantes para a saúde. 

Benefícios da amora 

1. Rica em vitamina C Apenas uma xícara de amora fornece 30,2 miligramas de vitamina C. 

Isso é metade do valor diário recomendado. 

A vitamina C é essencial para a formação de colágeno nos ossos, tecido conjuntivo e vasos sanguíneos. 

A vitamina C também pode ajudar a: 

Curar feridas 

Regenerar a pele 

Combater os radicais livres (moléculas liberadas por toxinas) no corpo 

Absorver ferro 

Encurtar o resfriado comum 

Evitar escorbuto 

Mais pesquisas são necessárias, mas alguns estudos sugerem que a vitamina C ajuda a reduzir a formação de substâncias causadoras de câncer no corpo. 

A vitamina C atua como um antioxidante que também pode reduzir o estresse oxidativo no organismo que pode levar ao câncer. 

2. Rica em fibras 

A maioria das pessoas não recebe fibras suficientes em sua dieta. 

Isso é um problema: uma dieta pobre em fibras tem sido associada a problemas digestivos como retenção de líquidos, constipação intestinal e dor de estômago. 

De acordo com um estudo, não ingerir fibra suficiente pode aumentar o risco de doença cardíaca. 

Uma dieta rica em fibras pode ajudar a: 

Reduzir o colesterol 

Promover movimentos intestinais regulares 

Controlar os níveis de açúcar no sangue, diminuindo a taxa de absorção de açúcar Perder peso, pois aumenta a saciedade 

Fornecer prebióticos para os probióticos (bactérias intestinais saudáveis) 

Uma xícara de amora fornece quase 8 gramas de fibras. 

3. É fonte de vitamina K 

A vitamina K é a razão pela qual você não sangra em abundância quando se corta, pois essa vitamina ajuda a coagular o sangue. 

Ela também desempenha um papel no metabolismo ósseo. 

A deficiência de vitamina K pode levar a fraqueza óssea e gerar e fraturas. 

Pode causar contusões fáceis, sangramento menstrual intenso e sangue nas fezes ou na urina. 

Apenas uma xícara de amora fornece quase 29 microgramas - mais de um terço do valor diário recomendado - de vitamina K. 

 

4. Tem alto teor de manganês 

O manganês é vital para o desenvolvimento ósseo e um sistema imunológico saudável. Também ajuda o corpo a metabolizar carboidratos, aminoácidos e colesterol. 

Como a vitamina C, o manganês desempenha um papel fundamental na formação de colágeno. E a enzima que ajuda o manganês a formar colágeno, prolidase, também ajuda a curar as feridas. 

O manganês pode ajudar a prevenir a osteoporose, gerenciar os níveis de açúcar no sangue e reduzir as crises epilépticas. 

Uma xícara de amora contém 0,9 miligramas de manganês, quase metade do valor diário recomendado. Tenha em mente que excesso de manganês pode ser tóxico. 

Mas é improvável que você consuma muito manganês ingerindo alimentos, a menos que tenha uma condição que impeça seu corpo de eliminar o excesso de manganês, como doença hepática crônica ou anemia. 

5. Faz bem para o cérebro 

Comer frutas silvestres como a amora pode melhorar a saúde do cérebro e ajudar a prevenir a perda de memória causada pelo envelhecimento, de acordo com uma revisão de estudos no Journal of Agricultural and Food Chemistry. 

A análise concluiu que os antioxidantes presentes nas frutas silvestres ajudam a combater os radicais livres e alteram a forma como os neurônios do cérebro se comunicam. 

Isso pode ajudar a reduzir a inflamação cerebral, o que pode levar a problemas cognitivos e motores comuns ao envelhecimento. 

6. Promove a saúde bucal 

De acordo com um estudo, você pode adicionar amora ao seu regime odontológico diário. 

O estudo descobriu que o extrato de amora possui propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias contra alguns tipos de bactérias que causam doenças bucais. 

Os pesquisadores alertam que mais estudos são necessários, mas sugerem que o extrato de amora pode ajudar a prevenir e controlar doenças gengivais e cáries. 

Informação nutricional 

Um copo de amora silvestre fornece apenas 62 calorias, 1 grama de gordura e apenas 14 de carboidratos. 

Isso as torna fáceis de adicionar a um plano de alimentação saudável. 

A amora também têm um baixo índice glicêmico (IG), não gerando picos glicêmicos no sangue. 

Fonte: Healthline por Annette McDermott