BOA TARDE, FRAZÃO!
BOA TARDE, WILIAM FRANCO!
BOA TARDE OUVINTES DA RÁDIO FM AMÉRICA!
CAROS OUVINTES:
Em ocasião anterior afirmamos que você é, verdadeiramente, em qualquer instante de sua trajetória existencial, o produto de dois fatores:
Um é o seu código genético, o outro corresponde ao somatório das influências ou pressões ambientais, exercidas sobre esse código ou genôma, desde o início da vida uterina até o instante atual.
Estas pressões se concretizam através de trocas de matéria, energia e informações entre você e o seu entorno.
Não falaremos hoje sobre o seu códio genético, isto é, o componente hereditário e outras circunâncias ambientais, que não sejam os aspectos nutricionais e fisiológicos que se relacionam com os quatro mecanismos que influenciam na aceleração do processo de envelhecimento e contribuem para a gênese de doenças.
Reportaremos, a seguir, a um artigo, assinado pela Dra. Tamara Mazaracki, Médica Ortomelecular e Nutróloga, , intitulado "O QUE ENVELHECE VOCÊ?"e reproduzido em nosso Blog "Giicação e Envelhecimento", como se segue:
A aceleração do envelhecimento acontece quando reações bioquímicas se processam de forma errada.
Há quatro processos principais – os quatro pilares do envelhecimento -, que se passam dentro do corpo e que têm um grande impacto na ocorrência de doenças e na taxa de envelhecimento.
São eles:
Glicação, inflamação, oxidação e submetilação.
Quando se fala de envelhecimento, nós o associamos às rugas e manchas na pele, ao cabelo grisalho, à perda de tônus muscular, mas o que ocorre do lado de fora e é visível, ambém acontece internamente de forma mais dramática, só que isto você não pode ver, como a função diminuída e o encolhimento de seus órgãos, os ossos e as articulações desgastados, artérias entupidas e endurecidas, uma capacidade imunológica reduzida.
Vejamos a GLICAÇÃO –
O CARAMELO
A Glicação é basicamente a caramelização das proteínas em seu corpo (você já caramelizou açúcar na panela?
Pois é igualzinho).
AS PROTEÍNAS CARAMELIZADAS ficam grudentas, coladas e endurecidas por este processo degenerativo, que produz substâncias chamadas produtos finais da glicação avançada (AGEs ou Advanced Glycation End Products).
Estes compostos danosos aceleram o processo de envelhecimento, incluindo danos em longo prazo aos órgãos, cérebro, articulações e, claro, também são os responsáveis pelas rugas na pele.
E o que aumenta a produção de AGEs no corpo?
Níveis altos de açúcar (glicose) no sangue ao longo do tempo elevam drasticamente a produção de AGEs.
O seundo é a INFLAMAÇÃO –
- A FOGUEIRA
A inflamação (do latim inflammare, que significa fogo) é um processo natural do sistema imunológico. A inflamação aguda acontece quando somos atacados por agentes patogênicos – ela é a nossa principal defesa contra bactérias, parasitas, vírus e toxinas.
Mas quando a causa do problema não passa, como uma dieta e estilo de vida desregrados, ou até mesmo stress contínuo, a inflamação se torna crônica.
Em vez de nos ajudar a lutar contra a doença, a inflamação torna-se um processo maligno que danifica implacavelmente os nossos tecidos e órgãos.
É quase irreversível.
A inflamação crônica é um péssimo estado, que pode nos envelhecer e matar mais rápido.
Você sabia que mais de 80% do nosso sistema imunológico está no intestino?
Quase todas as doenças modernas de envelhecimento e deterioração são inflamatórias por natureza:
Diabetes, artrite, ataques cardíacos, acidente vascular cerebral, Alzheimer, doença de Parkinson, e outras.
Os processos inflamatórios começam como fogo (inflammare) nos intestinos.
O terceiro a OXIDAÇÃO –
A FERRUGEM
A oxidação produz radicais livres, moléculas derivadas do oxigênio, altamente instáveis, reativas e destrutivas, que podem causar extensos danos ao corpo, levando ao aparecimento de doenças como o câncer, alterações degenerativas como artrose e envelhecimento cutâneo precoce, desgaste de artérias (arteriosclerose), propiciando a formação de coágulos sanguíneos e doenças cardíacas, dentre outras patologias.
Para exemplificar a ação dos radicais livres, uma barra de ferro exposta à ação do tempo (sol, chuva e vento) começa a sofrer um processo de oxidação, enferruja, se torna irregular e acaba em um processo de corrosão – é mais ou menos o que ocorre com as nossas células, mais exatamente com a membrana que as envolve.
Os radicais livres ocorrem por fatores endógenos (são produzidos pelo nosso metabolismo normal, são um subproduto da atividade celular e da oxidação de gorduras) ou por fatores exógenos (fumaça de cigarro, metais radioativos, monóxido de carbono, stress, exercício intenso, excesso de açúcar e gordura trans na alimentação).
Finalmente temos a SUBMETILAÇÃO – A FALTA DE MANUTENÇÃO
Quando ocorre a submetilação significa que o seu corpo não está funcionando em um nível ideal, o que se traduz em diversos problemas de saúde e aceleração do processo de envelhecimento.
Em termos simples, a metilação é um processo em que uma estrutura química chamada metil é adicionada aos vários constituintes de proteínas diversas, do DNA celular e de outras moléculas.
A metilação é necessária para manter o corpo em boas condições de funcionamento e reparação.
Sem metilação você morreria em poucos dias.
Sem metilação você morreria em poucos dias.
A metilação está envolvida em quase todas as reações bioquímicas em seu corpo, ela é essencial para manter o DNA íntegro e ocorre bilhões de vezes por segundo em suas células.
Para dar apenas alguns exemplos, na submetilação há uma maior vulnerabilidade a ataques de vírus e bactérias, reações alérgicas, problemas intestinais, inflamação, propensão ao câncer, degeneração cerebral (Alzheimer), doenças de pele, alterações na função tireoidiana.
Se hoje discorremos sobre os fatotess que aceleram o envelhecimento, poderemos, algum dia, tratarmos do conjunto de procedimentos capazes de retardarem este processo inexorável, de vez que o ser humano, como os demais seres vivos, nasce programado para morrer, ou seja, "um ser para a morte", como expressa o notável filósofo alemão Martin Heidegger, autor da monumental obra "Ser e Tempo"
Até o próximo programa!
Desejo-lhes uma excelente tarde!
Até o próximo programa!
Desejo-lhes uma excelente tarde!
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